Buffet / Flying Buffet Catering

Catering Hannover » Private Veranstaltungen

Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Hannover

Kaltes oder warmes Buffet. Stationär oder „Flying Version“. Mit unseren Buffet Variationen liegen Sie in Hannover immer richtig.

Wir richten Ihnen unsere Buffets für jede Art der gewünschten Veranstaltung aus. Ob Sie im privaten Kreis einen besonderen Tag in Hannover begehen möchten oder ob Sie ein Business-Event planen.

Mit unseren Buffets sind Sie immer gut beraten. Genau nach Ihren Wünschen und Vorstellungen oder mit unserer kompetenten Unterstützung in Sachen Speisen- und Getränkeauswahl in Hannover

Alles wird für Sie frisch und nur mit den besten Zutaten zubereitet.  Dafür verbürgen wir uns. In Hannover und Umgebung. Besonders beliebt ist unser Buffet bei großen Familienfeiern mit mehreren Generationen an einem Tisch – mehr dazu auf unserer Seite zum Familienfeier Catering in Hannover.

Buffet – Catering Hannover

Das Buffet - eine kleine Zeitreise

Der Geschichte zu Folge soll Napoleon von förmlichen Empfängen nicht besonders angetan gewesen sein und bevorzugte diese Form der Beköstigung seiner Gäste. Ob dies der Wahrheit entspricht, ist heute nur noch schwer zu klären. Aber eine schöne Geschichte ist es allemal. 

Wahr und nicht von der Hand zu weisen ist auf jeden Fall, dass sich diese Präsentation von Speisen durchgesetzt hat und die daraus entstehende ungezwungene Atmosphäre unter den Gästen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut. 

Buffets sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Ob es sich nun um das Restaurant-Buffet im Urlaubshotel handelt oder um die allseits beliebten „All you can eat“ Buffets in der Event-Gastronomie rund um Hannover.

Ein Buffet in Hannover bietet nicht nur eine große Auswahl an Speisen, es bietet auch Gelegenheit zur Kommunikation, Unterhaltung und Geselligkeit. 

3 einfache Schritte für das perfekte Catering in Hannover
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Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Hannover!

Unsere Flying Buffets in Hannover

Bei unserem „fliegenden Buffet“ verwöhnen wir Sie mit mundgerecht angerichteten Köstlichkeiten. Während Sie in gemütlicher Runde an Tischen stehen oder sitzen, sich austauschen und das Zusammensein genießen, reichen Ihnen unsere Servicemitarbeiter herrliches Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite-Gerichte“ oder auch Suppen und kleine Salatportionen.

Diese Darreichungsform eines Buffets eignet sich im Besonderen bei Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen. Aber auch im privaten Bereich, bei Hochzeiten, Geburtstagen oder sonstigen Anlässen, wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern, können Sie so wenig frischen Wind und Bewegung in Ihre Feier und Gäste bringen. 

Sie brauchen sich keine Sorgen machen, dass Ihnen ein Glas aus der Hand gleiten wird, weil Ihre Finger schmutzig werden oder dass Sie sich verbrennen.  Unsere Speisen werden hygienisch auf Spießchen, in Schälchen, kleinen Gläsern oder auf Portionslöffeln serviert. 

Unsere stationären Buffets in Hannover

Sie können sich natürlich auch für die klassische Form eines Buffets entscheiden. Wir präsentieren Ihnen unsere Gerichte an einer langen Tafel, gut geschützt in wärmenden Rechauds aufbewahrt, können Sie sich selber bedienen oder lassen sich von unseren Servicemitarbeitern behilflich sein.

Sie wünschen ein rein kaltes oder rein warmes Buffet? Oder von Allem eine gut ausbalancierte Speisenwahl. Vielleicht schwebt Ihnen aber auch ein Themen-Buffet vor. Holen Sie sich einfach den Geschmack Ihres Lieblingslandes direkt nach Hannover. 

Unsere Küchenmeister bereiten Ihnen sowohl internationale wie auch nationale Gerichte von höchster Qualität und Frische zu.  Darauf können Sie sich verlassen. 

Flying Buffet Catering Hannover: Kosten, Ablauf und die richtige Buffet-Form

Ob Hochzeit im Freien, Firmenfeier in der Innenstadt oder runder Geburtstag zuhause: Ein durchdachtes Flying Buffet Catering in Hannover sorgt dafür, dass Ihre Gäste jederzeit versorgt sind, ohne dass eine feste Sitzordnung nötig ist. Gerade bei Events mit wechselnder Gästezahl oder viel Bewegung im Raum hat sich diese Form des Buffets in Hannover als besonders praktisch erwiesen.

Was kostet ein Flying Buffet oder Buffet Catering in Hannover?

Einen Festpreis nennen wir hier bewusst nicht, denn was Ihr Buffet Catering in Hannover am Ende kostet, hängt maßgeblich von drei Stellschrauben ab: der Gästezahl, dem Verhältnis zwischen kalten und warmen Speisen und davon, ob Sie sich für die stehende Flying-Variante oder die klassische Tafel entscheiden. Schreiben Sie uns kurz Ihre Eckdaten über die Anfrage, und Sie erhalten zeitnah ein maßgeschneidertes Angebot.

Flying Buffet oder klassisches Buffet: Was passt zu Ihrer Feier?

Unsere Servicekräfte tragen beim Flying Buffet Tabletts mit kleinen Portionen durch die Reihen Ihrer Gäste – so bleibt niemand an einen festen Platz gebunden und das Gespräch reißt nicht ab. Bevorzugen Sie es ruhiger, richten wir Ihnen eine klassisch gedeckte Tafel her, an der sich jeder in seinem eigenen Tempo bedient. In der Praxis entscheiden sich viele unserer Kunden in Hannover für eine Mischform: ein kurzes Flying Buffet als Auftakt, anschließend die große Tafel als Hauptgang.

Bei der Zusammenstellung achten wir außerdem auf besondere Ernährungsbedürfnisse Ihrer Gäste. Vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen gehören für uns zum Standard; allgemeine Hinweise zur Allergenkennzeichnung von Lebensmitteln berücksichtigen wir bei der Speisenplanung selbstverständlich.

Häufige Fragen zum Buffet Catering in Hannover

Ab welcher Personenzahl lohnt sich ein Flying Buffet in Hannover?

Auch kleinere Runden ab rund einem Dutzend Gästen profitieren von einem Flying Buffet, nach oben sind bei entsprechendem Personaleinsatz kaum Grenzen gesetzt – wir haben schon deutlich über 200 Gäste gleichzeitig versorgt. Wie viele Servicekräfte und welcher Speisenumfang für Ihre Runde sinnvoll sind, klären wir im persönlichen Gespräch.

Können wir Flying Buffet und klassisches Buffet kombinieren?

Ja, das lässt sich gut verbinden – etwa ein kleines Flying Buffet zur Begrüßung Ihrer Gäste, gefolgt von einem stationären Hauptbuffet für die Hauptmahlzeit. Sprechen Sie uns einfach auf Ihre Wunschkombination an, wir stimmen den Ablauf gemeinsam mit Ihnen ab.

Berücksichtigt ihr vegane, vegetarische oder glutenfreie Wünsche beim Buffet Catering?

Selbstverständlich. Vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen gehören für uns zum Standardrepertoire und werden bei der Speisenplanung von Anfang an mitgedacht, nicht nachträglich ergänzt.

Wie weit im Voraus sollten wir unser Buffet Catering in Hannover buchen?

Für Feiern an gefragten Wochenendterminen empfehlen wir eine Anfrage einige Wochen im Voraus, damit wir Speisenauswahl, Personal und Termin in Ruhe planen können. Bei kurzfristigeren Anlässen fragen Sie am besten trotzdem an – oft lässt sich noch etwas organisieren.

Bietet ihr auch Themen-Buffets an?

Ja, gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Themen-Buffet zusammen – ob mediterran, asiatisch inspiriert oder orientalisch. Auch saisonale Anlässe lassen sich mit passenden Buffet-Konzepten begleiten.

Reaktionen unserer Kunden

Ihre Zufriedenheit in Hannover ist unser größtes Anliegen. Das bestätigen zahlreiche begeisterte Kunden, die wir bereits mit unserem Catering & Partyservice glücklich machen konnten:

„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“

Markus Heffner

Markus Heffner

aus Hannover

„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“

Nadja Hecht

Nadja Hecht

aus Langenhagen

„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“

Micha Häß

Micha Häß

aus Hannover

„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Hannoveraner Catering wärmstens empfehlen.“

Arne Franz

Arne Franz

aus Hannover

„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“

Trum Thaan

Trum Thaan

aus Garbsen